۳۰ رسم عجیب و جالب انگلستان: از آداب تا ناگفته ها

فرهنگ بریتانیا ترکیبی پیچیده از تاریخ طولانی، طبقات اجتماعی مشخص و حس طنز منحصر به فرد است. بسیاری از رسوم این کشور برای ناظران خارجی عجیب یا حتی خنده دار به نظر می رسند، اما برای مردم محلی بخشی جدایی ناپذیر از هویت ملی و اجتماعی شان محسوب می شوند. در این مقاله جامع، به بررسی دقیق ۳۰ مورد از جالب ترین و عجیب ترین آداب و رسوم انگلستان می پردازیم و ریشه های تاریخی و کاربردهای امروزی آن ها را تحلیل می کنیم.

جشنواره ها و مراسم سالانه عجیب

۱. غلتاندن پنیر در تپه کوپر

این رویداد که در بهار در گلوسترشایر برگزار می شود، یکی از دیوانه وارترین جشنواره های جهان است. شرکت کنندگان باید از یک تپه بسیار شیب دار و ناهموار به دنبال یک چرخ پنیر گلوسترشایر که با سرعت زیاد غلتانده می شود، بدوند. اولین نفری که به پایین تپه برسد، پنیر را به عنوان جایزه نگه می دارد. این سنت ریشه در روش های قدیمی چرای دام در تپه ها دارد.

۲. شب گای فاکس یا شب آتش

هر سال در پنجم نوامبر، مردم بریتانیا سالگرد شکست توطئه باروت در سال ۱۶۰۵ را جشن می گیرند. در این شب، آتش های بزرگی برپا می شود و آدمک هایی به نام گای فاکس (رهبر توطئه) ساخته و سوزانده می شوند. آتش بازی های نمایشی بخش اصلی این جشن را تشکیل می دهند و در سراسر کشور برگزار می شوند.

۳. مسابقه شنا در مرداب

قهرمانی جهانی شنا در مرداب در ولز برگزار می شود. شرکت کنندگان باید با استفاده از لوله تنفسی و عینک شنا، مسیری را در یک کانال مردابی طی کنند. استفاده از هرگونه حرکت شناگری استاندارد ممنوع است و هدف فقط عبور سریع تر از گل و لای است.

۴. مسابقه خوردن گزنه

در این مسابقه عجیب که در منطقه دورست برگزار می شود، شرکت کنندگان باید در مدت زمان مشخصی، بیشترین مقدار برگ گزنه خام را بخورند. برنده کسی است که بتواند بدون نشان دادن درد یا ناراحتی، حجم بیشتری از این گیاه سوزان دار را مصرف کند.

۵. رقص موریس

رقص موریس یک رقص سنتی فولکلوریک است که ریشه در قرون وسطی دارد. رقصندگان با لباس های سفید، زنگوله های بسته شده به ساق پا و چوب دستی یا دستمال در دست، حرکات موزون و هماهنگی را اجرا می کنند که نمادی از بیداری زمین و طرد ارواح شیطانی است.

۶. شمردن قوهای سلطنتی

تمام قوهای ناتمام رودخانه تیمز به طور سنتی متعلق به پادشاه بریتانیا هستند. هر سال در ماه ژوئیه، مراسمی به نام Swan Upping برگزار می شود که در آن نمایندگان سلطنتی با قایق های سنتی در رودخانه حرکت کرده و قوها را می شمارند و سلامت آن ها را بررسی می کنند.

۷. روز پنکیک

این روز که سه شنبه قبل از چهارشنبه خاکستر است، با خوردن پنکیک جشن گرفته می شود. در برخی روستاها، مسابقه ای برگزار می شود که در آن زنان در حالی که یک ماهیتابه حاوی پنکیک را در دست دارند و آن را به هوا پرتاب می کنند، باید مسیری را بدوند.

۸. شب برنز

در ۲۵ ژانویه، تولد رابرت برنز، شاعر ملی اسکاتلند، گرامی داشته می شود. این مراسم شامل خواندن اشعار برنز، نواختن موسیقی کیسه ای و خوردن غذای سنتی هگیس (ترکیبی از دل، جگر و ریه گوسفند) است.

۹. جشنواره خرس پوشالی

در ماه ژانویه، در برخی روستاهای انگلستان، فردی لباس یک خرس ساخته شده از کاه و پوشال را می پوشد و در روستا می رقصد. این سنت نمادی از پایان زمستان و بیداری طبیعت در آستانه بهار است.

۱۰. وزن کشی شهردار

در شهرهایی مانند وایکام، یک سنت قدیمی وجود دارد که طبق آن شهردار در ابتدا و انتهای دوره تصدی خود وزن می شود. این کار به صورت نمادین برای نشان دادن میزان استرس یا رفاهی که در طول دوره مدیریت بر او وارد شده است، انجام می گیرد.

خرافات و باورهای قدیمی که هنوز زنده اند

۱۱. ضربه زدن به چوب

مشابه بسیاری از فرهنگ ها، انگلیسی ها پس از بیان یک خبر خوب یا ابراز امیدواری، برای جلوگیری از بدشانسی یا چشم زخم، به یک سطح چوبی ضربه می زنند. این عمل ریشه در باورهای باستانی درباره ارواح درختان دارد.

۱۲. ممنوعیت باز کردن چتر در فضای بسته

باز کردن چتر در داخل خانه یا هر محیط بسته ای دیگر، نشانه ای از بدشانسی بزرگ در نظر گرفته می شود. این خرافات به دوران ویکتوریا بازمی گردد که چترهای فلزی بزرگ در فضاهای کوچک می توانستند خطرناک باشند.

۱۳. شش پنس در کیک عروسی

قرار دادن یک سکه شش پنسی در داخل کیک عروسی یک سنت قدیمی برای آوردن خوش شانسی، ثروت و رفاه برای عروس و داماد در زندگی مشترکشان است.

۱۴. اولین قدم در سال نو

در اسکاتلند و شمال انگلستان، باوری وجود دارد که اولین فردی که پس از ضربات نیمه شب سال نو وارد خانه می شود، باید مردی با موهای تیره باشد تا خوش شانسی را برای سال پیش رو به ارمغان بیاورد.

آداب اجتماعی و رفتاری روزمره

۱۵. عذرخواهی وسواس گونه

انگلیسی ها به استفاده مکرر از کلمه ببخشید یا متاسفم معروف هستند. حتی زمانی که مقصر نیستند یا کسی دیگر به آن ها برخورد می کند، ممکن است عذرخواهی کنند. این کار نشانه ادب و حفظ هارمونی اجتماعی است، نه پذیرش گناه.

۱۶. صحبت درباره آب و هوا

بحث در مورد آب و هوا امن ترین و رایج ترین موضوع برای شروع مکالمه با غریبه ها در انگلستان است. این موضوع خنثی است و به افراد اجازه می دهد بدون ورود به حریم شخصی یکدیگر، سر صحبت را باز کنند.

۱۷. احترام مقدس به صف

صف ایستادن در انگلستان یک قانون نانوشته اما بسیار جدی است. نوبت زدن یا تلاش برای دور زدن صف، یکی از بزرگترین بی احترامی های اجتماعی محسوب می شود و با واکنش شدید (هرچند اغلب غیرمستقیم) دیگران مواجه خواهد شد.

۱۸. فرهنگ چای

نوشیدن چای در انگلستان فراتر از مصرف یک نوشیدنی است و یک آیین اجتماعی محسوب می شود. چای در مواقع بحران، شادی، استراحت و ملاقات های دوستانه سرو می شود و پیشنهاد یک فنجان چای اغلب اولین راه حل برای هر مشکلی است.

۱۹. نگه داشتن در برای دیگران

اگر کسی در را برای شما باز نگه دارد، انتظار می رود که حتماً با کلماتی مانند متشکرم یا خیلی لطف کردید از او قدردانی کنید. نادیده گرفتن این ادب کوچک می تواند بی احترامی بزرگی تلقی شود.

۲۰. اصطلاحات قافیه دار کوکنی

این یک زبان عامیانه خاص در لندن است که در آن کلمات با عباراتی که با آن ها قافیه دارند جایگزین می شوند. مثلاً apples and pears به معنی پله ها (stairs) استفاده می شود. این رمز زبانی ریشه در تاریخ طبقات کارگری لندن دارد.

آداب و رسوم غذایی منحصر به فرد

۲۱. صبحانه کامل انگلیسی

این وعده غذایی سنگین شامل لوبیا چیتی، سوسیس، بیکن، قارچ، گوجه فرنگی کبابی، تخم مرغ و گاهی خون آش یا سیاه شکم است. این صبحانه به عنوان سوخت لازم برای یک روز کاری سخت طراحی شده است.

۲۲. شام یکشنبه

یک وعده غذایی سنتی خانوادگی که در روزهای یکشنبه سرو می شود. این غذا معمولاً شامل گوشت بریان (گاو، مرغ یا بره)، سیب زمینی بریان، سبزیجات و پودینگ یورکشایر همراه با سس گریوی است.

۲۳. چای عصرانه با قوانین خاص

چای عصرانه سنتی شامل ساندویچ های کوچک، اسکون با خامه و مربا، و شیرینی جات است که در یک سرویس سه طبقه سرو می شوند. بحث های جدی درباره اینکه اول شیر را باید در فنجان ریخت یا اول چای را، هنوز هم در محافل مختلف ادامه دارد.

سنت های محلی و منطقه ای کمتر شناخته شده

۲۴. جشنواره گل آرایی چاه ها

در روستاهای منطقه پیک دایرکت، چاه های آب، چشمه ها و صلیب های کلیسا با طرح های پیچیده ای از گل ها و برگ های طبیعی تزئین می شوند. این کار برای شکرگزاری از منابع آب پاک انجام می گیرد.

۲۵. بازی توپ هکسی

این بازی که در روز دوازدهم شب کریسمس در روستای هکسی برگزار می شود، شبیه به راگبی است اما تقریباً هیچ قانونی ندارد. دو تیم از روستا سعی می کنند یک توپ چرمی را به دروازه های مشخصی در دو انتهای روستا برسانند و این بازی ممکن است ساعت ها طول بکشد.

۲۶. جشن اول ماه مه

این جشن با رقص حول یک تیر چوبی بلند تزئین شده با روبان (درخت مه) و انتخاب یک ملکه مه برگزار می شود. این مراسم ریشه در جشن های باستانی استقبال از بهار دارد.

۲۷. مراسم آوازخوانی برای درختان سیب

در مناطق غربی انگلستان، کشاورزان در زمستان با خواندن آوازهای خاص و ریختن نوشیدنی سایدر پای ریشه درختان سیب، سعی می کنند ارواح درختان را بیدار کنند و محصول خوبی را برای سال آینده تضمین نمایند.

۲۸. آداب تعظیم به خانواده سلطنتی

اگرچه این قوانین امروزه بسیار رسمی نیستند، اما هنوز هم انتظار می رود که در ملاقات های رسمی با اعضای خانواده سلطنتی، مردان سر خود را کمی خم کنند و زنان یک تعظیم کوتاه (curtsy) انجام دهند.

۲۹. جشنواره اسب چوبی پدستو

در اول ماه مه، مردم شهر پدستو در کرنوال، با لباس های مبدل و همراه با موسیقی و رقص، یک اسب چوبی نمادین را در خیابان ها می چرخانند تا فصل ماهیگیری را آغاز کنند.

۳۰. فوتبال شرووتاید رویال

در شهر اشبورن، یک بازی فوتبال خیابانی برگزار می شود که روزها طول می کشد. در این بازی تقریباً هیچ قانونی وجود ندارد و کل شهر به زمین بازی تبدیل می شود. این رویداد یکی از قدیمی ترین و خشن ترین بازی های فوتبال در جهان است.

جمع بندی

انگلستان با ترکیبی منحصر به فرد از سنت های باستانی و زندگی مدرن، مقصدی جذاب برای کسانی است که به دنبال تجربه فرهنگ های متفاوت هستند. این ۳۰ رسم عجیب و جالب، تنها بخشی از هویت چندلایه این کشور را نشان می دهند. درک این آداب و رسوم نه تنها به شما کمک می کند تا به عنوان یک مسافر یا مهاجر، تعاملات اجتماعی بهتری با مردم محلی داشته باشید، بلکه دیدگاه شما را نسبت به تاریخ و ارزش های جامعه بریتانیا عمیق تر خواهد کرد. احترام به این سنت ها، کلید ورود به قلب فرهنگ انگلیسی است.