برای ضد عفونی کردن محیط هتل و اقامتگاه چه موادی مورد نیاز است؟

در دنیای امروز که سلامت و بهداشت بیش از پیش اهمیت یافته نگرانی درباره پاکیزگی و ضدعفونی محیط های عمومی مانند هتل ها و اقامتگاه های گردشگری به دغدغه ای اساسی برای مسافران تبدیل شده است. این فضاها به دلیل تردد بالای افراد از نقاط مختلف پتانسیل بالایی برای تجمع و انتقال عوامل بیماری زا دارند. اطمینان از رعایت بالاترین استانداردهای بهداشتی در این مراکز اقامتی نه تنها تجربه سفر را دلپذیرتر می سازد بلکه سلامت مهمانان کارکنان و جامعه را تضمین می کند. این موضوع چالش های منحصربه فردی را برای مدیران و پرسنل خانه داری هتل ها ایجاد می کند که نیازمند دانش برنامه ریزی دقیق و استفاده از روش ها و ابزارهای مناسب است. درک صحیح از اصول نظافت و ضدعفونی مواد لازم فرآیندهای مؤثر و تجهیزات نوین کلید دستیابی به محیطی ایمن و بهداشتی است. این محتوا با هدف ارائه راهنمایی جامع در این زمینه تدوین شده تا هم برای مسافران و هم برای دست اندرکاران صنعت هتلداری مفید باشد.

ضرورت نظافت و پاکیزگی در هتل ها و اقامتگاه های گردشگری امری بدیهی و حیاتی است. این مکان ها به دلیل ماهیت خود که پذیرای تعداد زیادی از افراد با سوابق و مناطق جغرافیایی متفاوت هستند مستعد تبدیل شدن به کانون های انتشار آلودگی و بیماری اند. بنابراین اجرای یک برنامه نظافتی دقیق منظم و جامع نه تنها یک الزام بهداشتی بلکه یک ضرورت تجاری است. پاکیزگی بی عیب و نقص اولین و ماندگارترین تأثیر را بر مهمانان می گذارد و به طور مستقیم بر رضایت تجربه اقامت و تصمیم آن ها برای بازگشت مجدد یا توصیه هتل به دیگران تأثیرگذار است. یک محیط تمیز حس آرامش امنیت و احترام را به مهمان منتقل می کند. علاوه بر این نظافت مستمر به حفظ سلامت عمومی کمک کرده و از انتقال میکروب ها ویروس ها و سایر عوامل بیماری زا جلوگیری می کند که این امر به ویژه در شرایط بحران های بهداشتی اهمیت مضاعفی پیدا می کند. نظافت صحیح همچنین به حفظ و نگهداری از دارایی ها و تجهیزات هتل کمک کرده و طول عمر مبلمان کفپوش ها و سایر وسایل را افزایش می دهد. رعایت استانداردهای نظافتی اعتبار هتل را در بازار رقابتی ارتقا داده و منجر به کسب امتیازات و نقدهای مثبت بیشتر می شود. در نهایت پایبندی به قوانین و مقررات بهداشتی تعیین شده توسط نهادهای ذی ربط از بروز مشکلات قانونی جلوگیری کرده و عملکرد صحیح هتل را تضمین می نماید.

قوانین و مقررات نظافت در اقامتگاه های گردشگری و هتل ها مجموعه ای از دستورالعمل های استاندارد هستند که برای اطمینان از حفظ سطح بالایی از بهداشت و ایمنی تدوین شده اند. این قوانین معمولاً توسط سازمان های بهداشتی ملی و بین المللی و همچنین اتحادیه های صنفی هتلداری وضع می شوند و هتل ها موظف به رعایت دقیق آن ها هستند. یکی از اصلی ترین این قوانین برنامه نظافت روزانه و دوره ای تمامی بخش های هتل است. این برنامه شامل نظافت و ضدعفونی اتاق های مهمان سرویس های بهداشتی لابی راهروها آسانسورها رستوران ها سالن های کنفرانس فضاهای ورزشی و حتی فضاهای خدماتی و پشت صحنه مانند آشپزخانه ها و لاندری می شود. هر بخش بر اساس کاربری و میزان تردد دارای پروتکل و زمان بندی نظافتی خاص خود است. استفاده از مواد شوینده و ضدعفونی کننده تأیید شده و متناسب با جنس سطوح مختلف (مانند چوب فلز شیشه پارچه سرامیک و سنگ) از دیگر الزامات مهم است. همچنین به کارگیری تجهیزات نظافت صنعتی مدرن برای افزایش کارایی و کیفیت نظافت توصیه می شود. آموزش مستمر کارکنان در زمینه اصول بهداشت استفاده صحیح از مواد شیمیایی روش های ضدعفونی و رعایت پروتکل های ایمنی فردی و حریم خصوصی مهمانان جزء لاینفک این قوانین است. اجرای چک لیست های نظافتی جامع برای هر بخش و انجام بازرسی های منظم توسط سرپرستان به منظور کنترل کیفیت و اطمینان از رعایت کامل استانداردها ضروری است. مدیریت صحیح پسماندها تفکیک زباله ها و دفع بهداشتی آن ها نیز بخشی از قوانین نظافتی است که به حفظ سلامت محیط و رعایت ملاحظات زیست محیطی کمک می کند. همچنین رعایت استانداردهای مربوط به کیفیت آب تهویه مطبوع و کنترل آفات نیز در چارچوب قوانین بهداشتی هتل ها قرار می گیرد.

فرآیندهای نظافت مؤثر در هتل ها شامل مجموعه ای از اقدامات سیستماتیک و برنامه ریزی شده است که با هدف دستیابی به بالاترین سطح پاکیزگی و بهداشت اجرا می شوند. اهمیت این فرآیندها برای هتل ها در تضمین سلامت مهمانان و کارکنان افزایش رضایت مشتری حفظ اعتبار هتل و رعایت الزامات قانونی نهفته است. یک فرآیند نظافتی مؤثر با ارزیابی دقیق نیازهای هر بخش از هتل و تدوین یک برنامه زمان بندی شده آغاز می شود. این برنامه مشخص می کند که هر بخش (مانند اتاق مهمان لابی رستوران سرویس بهداشتی) با چه تناوبی (روزانه هفتگی ماهانه) و با چه روش ها و موادی باید تمیز و ضدعفونی شود. اجرای گام به گام مراحل نظافت از جمع آوری زباله و گردگیری اولیه تا شستشو ضدعفونی و مرتب سازی نهایی بخشی از این فرآیند است. استفاده صحیح از مواد شوینده و ضدعفونی کننده ها بر اساس دستورالعمل تولیدکننده و نوع سطح برای اثربخشی حداکثری و جلوگیری از آسیب به وسایل ضروری است. به کارگیری تجهیزات نظافت مناسب از ابزارهای دستی ساده مانند دستمال و تی تا دستگاه های صنعتی پیشرفته مانند اسکرابر و بخارشوی کارایی فرآیند را افزایش می دهد. آموزش پرسنل در مورد روش های صحیح نظافت ایمنی کار با مواد شیمیایی و تجهیزات و رعایت پروتکل های بهداشتی فردی نقش مهمی در اجرای مؤثر این فرآیندها دارد. نظارت و کنترل کیفیت مداوم از طریق چک لیست ها و بازرسی های سرپرستان به شناسایی نقاط ضعف و بهبود مستمر فرآیندها کمک می کند. مدیریت پسماند و تهویه مناسب نیز بخشی از فرآیند جامع نظافت مؤثر است. این فرآیندهای دقیق و منظم نه تنها محیطی تمیز و دلپذیر برای مهمانان فراهم می کنند بلکه به مدیریت بهتر منابع و کاهش هزینه ها نیز کمک می نمایند.

چک لیست نظافت هتل و اقامتگاه ابزاری حیاتی برای اطمینان از اجرای کامل و دقیق فرآیندهای نظافتی در تمامی بخش هاست. این چک لیست ها به عنوان راهنمایی گام به گام برای پرسنل خانه داری عمل می کنند و تضمین می کنند که هیچ جزئیاتی از قلم نیفتد. یک چک لیست جامع باید شامل تمامی فضاهای هتل از اتاق های مهمان و سرویس های بهداشتی گرفته تا لابی راهروها رستوران ها سالن های کنفرانس و فضاهای خدماتی باشد. برای هر بخش مراحل دقیق نظافت باید به تفکیک ذکر شود. به عنوان مثال چک لیست نظافت اتاق مهمان می تواند شامل مواردی مانند جمع آوری زباله تعویض ملحفه ها و حوله ها گردگیری تمامی سطوح (میز صندلی کمد تلویزیون چراغ ها) جاروکشی یا شستشوی کف تمیز کردن و ضدعفونی کامل حمام و سرویس بهداشتی (توالت روشویی دوش شیرآلات) تمیز کردن پنجره ها و آینه ها شارژ مجدد لوازم بهداشتی و مینی بار و مرتب سازی نهایی اتاق باشد. چک لیست های بخش های عمومی نیز باید شامل جزئیاتی مانند جاروکشی و شستشوی کف گردگیری مبلمان و سطوح تمیز کردن شیشه ها و آینه ها ضدعفونی سطوح پر تماس (دستگیره ها دکمه های آسانسور) تمیز کردن سرویس های بهداشتی عمومی و مدیریت پسماند باشد. این چک لیست ها باید به گونه ای طراحی شوند که پرسنل پس از اتمام هر مرحله آن را علامت گذاری کنند. بازبینی و امضای چک لیست ها توسط سرپرستان خانه داری فرآیند کنترل کیفیت را تکمیل کرده و اطمینان حاصل می کند که استانداردها به طور کامل رعایت شده اند. استفاده از این ابزار به بهبود کیفیت کلی نظافت افزایش بهره وری کارکنان و ایجاد محیطی یکدست و همواره تمیز در هتل کمک می کند.

برای حفظ بهداشت و پاکیزگی در سفر و اقامت در هتل همراه داشتن برخی محصولات بهداشتی شخصی و عمومی می تواند بسیار مفید باشد. این محصولات به شما کمک می کنند تا در طول اقامت خود کنترل بیشتری بر محیط شخصی خود داشته باشید و از سلامت خود محافظت کنید. دسته اول ضدعفونی کننده ها هستند. این مواد برای از بین بردن میکروب ها و ویروس ها از روی سطوح استفاده می شوند. انواع مختلفی از ضدعفونی کننده ها وجود دارند که برای کاربردهای گوناگون مناسب هستند. ضدعفونی کننده های بر پایه الکل (با حداقل ۶۰% الکل) برای ضدعفونی دست ها در شرایطی که امکان شستشو با آب و صابون وجود ندارد و همچنین برای ضدعفونی سطوح کوچک و پر تماس مانند دستگیره ها ریموت کنترل کلید پریز و گوشی تلفن در اتاق هتل مناسب هستند. اسپری ها یا دستمال های مرطوب ضدعفونی کننده نیز گزینه های کاربردی برای همراه داشتن در سفر هستند. دسته دوم محصولات بهداشت شخصی هستند. این محصولات شامل صابون یا مایع دستشویی کوچک شامپو مسواک خمیر دندان و سایر لوازم بهداشتی معمول شما می شوند. اگرچه اکثر هتل ها این اقلام را فراهم می کنند اما همراه داشتن برندهای شخصی خودتان می تواند راحتی و بهداشت بیشتری را تضمین کند. همچنین همراه داشتن یک حوله شخصی کوچک نیز می تواند برای برخی افراد ترجیح داده شود. دسته سوم محصولات بهداشت عمومی تر مانند دستمال کاغذی دستمال مرطوب (غیر ضدعفونی کننده) و کیسه های کوچک برای جمع آوری زباله های شخصی است. ماسک و دستکش یکبار مصرف نیز به ویژه در شرایط خاص بهداشتی باید بخشی از کیت بهداشتی سفر شما باشد. همراه داشتن یک بطری آب شخصی قابل پر کردن مجدد نیز به کاهش استفاده از بطری های پلاستیکی و حفظ محیط زیست کمک می کند.

ضدعفونی کننده ها مواد شیمیایی یا فیزیکی هستند که برای از بین بردن یا غیرفعال کردن میکروارگانیسم ها مانند باکتری ها ویروس ها و قارچ ها از روی سطوح بی جان استفاده می شوند. استفاده صحیح از ضدعفونی کننده ها برای اثربخشی آن ها و جلوگیری از آسیب به سطوح یا سلامت افراد بسیار حیاتی است. انواع رایج ضدعفونی کننده ها شامل مواد بر پایه الکل (اتانول ایزوپروپانول) ترکیبات کلر (مانند سفید کننده رقیق شده) پراکسید هیدروژن ترکیبات آمونیوم چهارگانه و فنول ها هستند. هر نوع ضدعفونی کننده برای سطوح و انواع میکروارگانیسم های خاصی مؤثر است و باید بر اساس دستورالعمل تولیدکننده و نیاز محیط انتخاب شود. به عنوان مثال الکل ها برای ضدعفونی دست و سطوح کوچک سریع الاثر هستند اما ممکن است برای برخی سطوح حساس مناسب نباشند. سفید کننده رقیق شده یک ضدعفونی کننده قوی و همه کاره است اما بوی تند و خورندگی دارد. هنگام استفاده ابتدا باید سطح مورد نظر از هرگونه آلودگی فیزیکی (گرد و غبار زباله مواد غذایی) پاک شود زیرا مواد آلی می توانند اثربخشی ضدعفونی کننده ها را کاهش دهند. سپس ضدعفونی کننده باید به میزان کافی روی سطح پاشیده یا مالیده شود تا سطح کاملاً مرطوب شود. زمان تماس مشخص شده در دستورالعمل محصول (که معمولاً چند دقیقه است) باید رعایت شود تا ضدعفونی کننده فرصت از بین بردن میکروارگانیسم ها را داشته باشد. پس از گذشت زمان تماس در صورت لزوم سطح با دستمال تمیز پاک یا آبکشی می شود. استفاده از دستکش و تهویه مناسب فضا هنگام کار با ضدعفونی کننده ها برای حفظ سلامت ضروری است. هرگز دو نوع ضدعفونی کننده یا شوینده مختلف را با هم مخلوط نکنید زیرا ممکن است واکنش های شیمیایی خطرناک ایجاد کرده یا اثربخشی آن ها را از بین ببرد.

محصولات بهداشت شخصی شامل اقلامی هستند که هر فرد برای حفظ نظافت و سلامت فردی خود به صورت روزانه استفاده می کند. در هتل ها فراهم کردن این محصولات برای مهمانان بخشی از خدمات استاندارد است و به افزایش راحتی و رضایت آن ها کمک می کند. این محصولات معمولاً در سرویس بهداشتی اتاق مهمان قرار داده می شوند و شامل مواردی مانند صابون یا مایع دستشویی شامپو نرم کننده مو لوسیون بدن و گاهی اوقات کلاه حمام سوهان ناخن کوچک گوش پاک کن و پد آرایشی می شوند. کیفیت و نوع این محصولات می تواند بسته به سطح هتل و تعداد ستاره های آن متفاوت باشد؛ هتل های لوکس تر معمولاً محصولات با کیفیت بالاتر و برندهای معروف تری را ارائه می دهند. علاوه بر این اقلام پایه برخی هتل ها ممکن است محصولات دیگری مانند کیت اصلاح صورت کیت دوخت و دوز کوچک یا پولیش کفش نیز در اختیار مهمان قرار دهند. هدف از ارائه این محصولات فراهم کردن امکانات لازم برای مهمان جهت رعایت بهداشت فردی در طول اقامت است. اطمینان از شارژ مجدد و کافی بودن این محصولات در هنگام نظافت روزانه اتاق از وظایف پرسنل خانه داری است. همچنین برخی هتل ها در راستای مسئولیت های زیست محیطی خود به سمت استفاده از محصولات بهداشت شخصی در بسته بندی های بزرگ تر و قابل شارژ مجدد به جای بسته بندی های کوچک یکبار مصرف حرکت کرده اند.

محصولات بهداشت عمومی در هتل ها به اقلام و موادی اطلاق می شود که برای حفظ بهداشت و پاکیزگی فضاهای مشترک و عمومی هتل مورد استفاده قرار می گیرند و در دسترس عموم مهمانان یا کارکنان قرار داده می شوند. این محصولات به ارتقاء سطح بهداشت کلی هتل و کاهش انتقال آلودگی ها در محیط های پرتردد کمک می کنند. از جمله مهم ترین این محصولات می توان به مایع دستشویی و ضدعفونی کننده دست در سرویس های بهداشتی عمومی لابی نزدیکی ورودی رستوران ها و سایر فضاهای عمومی اشاره کرد. وجود ضدعفونی کننده های دست در نقاط کلیدی به مهمانان و کارکنان امکان می دهد تا به راحتی دست های خود را ضدعفونی کنند. دستمال کاغذی و خشک کن های دست در سرویس های بهداشتی عمومی نیز جزء این دسته قرار می گیرند. همچنین سطل های زباله با درپوش و پدال در فضاهای عمومی و سرویس های بهداشتی برای جمع آوری بهداشتی پسماندها مورد استفاده قرار می گیرند. در برخی موارد به ویژه در دوران شیوع بیماری ها ممکن است ماسک و دستکش یکبار مصرف نیز در نقاط مشخصی برای استفاده مهمانان یا کارکنان قرار داده شود. استفاده از خوشبوکننده های هوا در فضاهای عمومی مانند لابی راهروها و سرویس های بهداشتی نیز اگرچه مستقیماً بهداشت را تأمین نمی کند اما با ایجاد بوی مطبوع به حس پاکیزگی و دلپذیری محیط کمک می کند. اطمینان از شارژ منظم و کافی بودن تمامی این محصولات و همچنین تمیز نگه داشتن محل قرارگیری آن ها از اهمیت بالایی برخوردار است.

استفاده صحیح از ضدعفونی کننده ها در هتل ها نیازمند دانش دقت و رعایت پروتکل های ایمنی است. اثربخشی ضدعفونی کننده ها به عوامل مختلفی از جمله نوع ماده ضدعفونی کننده غلظت مناسب زمان تماس کافی تمیزی سطح پیش از ضدعفونی و دمای محیط بستگی دارد. اولین گام در استفاده صحیح انتخاب ضدعفونی کننده مناسب برای سطح و نوع آلودگی مورد نظر است. دستورالعمل تولیدکننده روی برچسب محصول باید به دقت مطالعه شود تا از غلظت مناسب برای رقیق سازی (در صورت نیاز) و روش استفاده صحیح مطلع شد. بسیاری از ضدعفونی کننده ها برای اثربخشی نیاز به زمان تماس مشخصی روی سطح دارند؛ این زمان باید رعایت شود و پیش از اتمام آن سطح پاک یا آبکشی نشود. پیش از ضدعفونی سطح باید از هرگونه کثیفی فیزیکی گرد و غبار یا مواد آلی پاک شود زیرا این مواد می توانند اثربخشی ضدعفونی کننده را کاهش دهند. استفاده از تجهیزات حفاظت فردی مانند دستکش مقاوم ماسک و عینک محافظ هنگام کار با مواد ضدعفونی کننده به ویژه انواع قوی تر برای جلوگیری از تماس با پوست چشم و دستگاه تنفسی ضروری است. تهویه مناسب فضایی که در آن ضدعفونی انجام می شود به ویژه هنگام استفاده از مواد با بوی تند اهمیت زیادی دارد. هرگز ضدعفونی کننده ها را با یکدیگر یا با سایر مواد شوینده بدون اطمینان از سازگاری آن ها مخلوط نکنید. نگهداری صحیح مواد ضدعفونی کننده در ظروف اصلی دور از دسترس کودکان و در شرایط دمایی مناسب نیز بخشی از استفاده صحیح است. آموزش پرسنل در مورد خطرات احتمالی مواد شیمیایی و نحوه استفاده ایمن و مؤثر از آن ها کلید پیشگیری از حوادث و تضمین اثربخشی فرآیند ضدعفونی است.

هتل ها و اقامتگاه ها از بخش های متنوعی تشکیل شده اند که هر یک نیازمند رویکرد و فرآیند نظافتی خاص خود هستند. شناخت این بخش ها و توجه به جزئیات نظافتی هر کدام برای حفظ سطح بالایی از بهداشت و پاکیزگی کلی هتل ضروری است. این بخش ها را می توان به فضاهای عمومی و خصوصی تقسیم کرد. فضاهای خصوصی شامل اتاق های مهمان و سوئیت ها هستند که مهم ترین بخش از دید مهمان محسوب می شوند. نظافت دقیق و کامل این اتاق ها شامل تعویض ملحفه ها تمیز کردن حمام و سرویس بهداشتی گردگیری جاروکشی و ضدعفونی سطوح پر تماس است. فضاهای عمومی شامل لابی و ورودی هتل است که ویترین هتل محسوب می شود و نظافت آن شامل جاروکشی گردگیری تمیز کردن شیشه ها و ضدعفونی سطوح پر تماس مانند دستگیره ها و دکمه های آسانسور است. راهروها و آسانسورها نیز که مسیرهای اصلی تردد هستند نیازمند نظافت مداوم کفپوش ها دیوارها آینه ها و ضدعفونی دکمه ها و دستگیره ها می باشند. رستوران ها کافی شاپ ها و سالن های غذاخوری به دلیل سرو و آماده سازی غذا نیازمند رعایت سخت گیرانه ترین پروتکل های بهداشتی هستند که شامل نظافت میز و صندلی ها شستشوی کف و ضدعفونی سطوح مرتبط با غذا می شود. سالن های کنفرانس و اجتماعات پس از هر رویداد نیازمند نظافت کامل میزها صندلی ها و کفپوش ها هستند. سرویس های بهداشتی عمومی به دلیل استفاده زیاد باید به صورت مکرر و با استفاده از مواد ضدعفونی کننده قوی تمیز و ضدعفونی شوند. باشگاه ورزشی و استخر نیز به دلیل رطوبت و تعریق نیازمند نظافت و ضدعفونی منظم تجهیزات کفپوش ها رختکن ها و دوش ها هستند. محوطه بیرونی فضای سبز و پارکینگ نیز بخش های مهمی هستند که نظافت آن ها شامل جمع آوری زباله جارو کشیدن و در صورت نیاز شستشوی سطوح با واترجت می شود.

نظافت اتاق هتل و سوئیت در اقامتگاه مسافری مهم ترین بخش از فرآیند خانه داری است و مستقیماً بر تجربه و رضایت مهمان تأثیر می گذارد. این فرآیند باید با دقت فراوان و رعایت جزئیات انجام شود. مراحل اصلی شامل جمع آوری زباله و مرتب سازی اولیه تعویض کامل ملحفه ها روبالشی ها و حوله ها با نمونه های تمیز نظافت و ضدعفونی کامل حمام و سرویس بهداشتی (شامل توالت روشویی دوش شیرآلات آینه و کف) گردگیری تمامی سطوح مبلمان میزها کمدها تلویزیون چراغ ها و وسایل دکوری جاروکشی کامل کفپوش ها و موکت ها یا شستشوی کف های سخت تمیز کردن پنجره ها و آینه ها ضدعفونی سطوح پر تماس مانند دستگیره های درب ریموت کنترل کلید پریزها تلفن و دکمه های چراغ شارژ مجدد لوازم بهداشتی و اقلام مینی بار (در صورت وجود) و در نهایت بازرسی نهایی برای اطمینان از رعایت تمامی استانداردها و آماده بودن اتاق برای مهمان بعدی است. استفاده از مواد شوینده و ضدعفونی کننده مناسب برای هر نوع سطح و رعایت زمان تماس ضدعفونی کننده ها برای اثربخشی کامل ضروری است. توجه به جزئیات مانند تمیز کردن زیر تخت ها داخل کمدها و کشوها و اطمینان از عدم وجود مو یا لکه کیفیت نظافت را به طرز چشمگیری افزایش می دهد. تهویه مناسب اتاق در حین و پس از نظافت نیز برای از بین بردن بوهای نامطبوع و ایجاد فضای تازه اهمیت دارد.

نظافت لابی و ورودی هتل و اقامتگاه اولین نقطه تماس مهمان با محیط است و نقش حیاتی در ایجاد برداشت اولیه دارد. این فضا به منزله ویترین هتل عمل می کند و پاکیزگی و آراستگی آن نشان دهنده سطح کیفیت کلی هتل است. فرآیند نظافت لابی باید به صورت منظم و در طول روز انجام شود به ویژه در ساعات پر تردد. مراحل اصلی شامل جمع آوری سریع زباله ها و مرتب سازی مبلمان جاروکشی یا جاروبرقی کامل کفپوش ها (اعم از سنگ سرامیک موکت یا پارکت) برای از بین بردن گرد و غبار شن و خرده ریزه ها گردگیری تمامی سطوح مبلمان میزها پیشخوان پذیرش وسایل دکوری مجسمه ها و سطوح چوبی یا فلزی تمیز کردن و براق کردن شیشه های ورودی پنجره ها و آینه ها با استفاده از مواد مخصوص شیشه پاک کن و در صورت نیاز شستشوی عمیق کفپوش های سخت با استفاده از دستگاه اسکرابر یا تی و مواد شوینده مناسب است. یکی از مهم ترین اقدامات در نظافت لابی ضدعفونی سطوح پر تماس است. این سطوح شامل دستگیره های درب ورودی و داخلی دکمه های آسانسور قلم های روی پیشخوان پذیرش و لبه های میزها می شوند که به طور مداوم توسط افراد مختلف لمس می شوند. استفاده از خوشبوکننده های ملایم و مطبوع نیز پس از اتمام نظافت به ایجاد فضایی دلنشین و خوشایند کمک می کند.

نحوه شستشوی سرویس بهداشتی هتل ها و اقامتگاه ها یکی از حساس ترین و مهم ترین فرآیندهای نظافت است که نیاز به دقت بسیار بالا و استفاده از مواد ضدعفونی کننده قوی دارد. این فضاها به دلیل رطوبت بالا و استفاده مکرر مستعد رشد میکروب ها باکتری ها و قارچ ها هستند و عدم نظافت صحیح می تواند به سرعت منجر به انتشار بیماری ها و ایجاد بوهای نامطبوع شود. مراحل استاندارد شستشوی سرویس بهداشتی شامل آماده سازی فضا و تهویه مناسب (باز کردن پنجره یا روشن کردن هواکش) جمع آوری زباله ها و لوازم شخصی مهمان (در سرویس های بهداشتی اتاق) پاشش مواد شوینده و ضدعفونی کننده مخصوص سطوح سرویس بهداشتی (مانند تمیزکننده توالت فرنگی) روی سطوح مربوطه و اجازه دادن به آن ها برای اثرگذاری (زمان تماس) نظافت کامل داخل و خارج توالت فرنگی و کاسه توالت با استفاده از برس مخصوص و مواد شوینده/ضدعفونی کننده تمیز کردن روشویی شیرآلات و آینه بالای آن با پاک کننده های مناسب نظافت وان یا دوش دیوارها و شیرآلات مربوطه برای از بین بردن جرم و رسوبات شستشو و ضدعفونی کامل کف سرویس بهداشتی با آب و مواد شوینده یا دستگاه اسکرابر کوچک خشک کردن و براق کردن تمامی سطوح به خصوص شیرآلات آینه و شیشه ها برای جلوگیری از لک آب و در نهایت بررسی و شارژ مجدد لوازم بهداشتی مانند دستمال توالت صابون و شامپو است. ضدعفونی سطوح پر تماس مانند دستگیره ها دکمه سیفون شیرآلات و دکمه های فلاشر اهمیت ویژه ای دارد.

ضدعفونی کردن محیط آشپزخانه هتل و محل اقامت به دلیل ارتباط مستقیم با آماده سازی و سرو غذا از اهمیت حیاتی برخوردار است و نیازمند رعایت سخت گیرانه ترین استانداردهای بهداشتی است. آشپزخانه های صنعتی در هتل ها محیط هایی با رطوبت و دمای بالا هستند که می توانند محل مناسبی برای رشد باکتری ها و سایر میکروارگانیسم ها باشند. فرآیند ضدعفونی آشپزخانه باید به صورت منظم و در پایان هر شیفت کاری یا در طول روز انجام شود. مراحل اصلی شامل پاکسازی اولیه و جمع آوری باقی مانده غذا و زباله ها شستشوی کامل تمامی سطوح کار سینک ها اجاق گاز هود کف و دیواره ها با استفاده از مواد شوینده مناسب برای از بین بردن چربی ها و آلودگی ها و سپس ضدعفونی این سطوح با استفاده از مواد ضدعفونی کننده تأیید شده برای محیط های مرتبط با مواد غذایی است. ضدعفونی سطوحی که به طور مستقیم با مواد غذایی در تماس هستند (مانند میزهای کار و تخته های برش) و همچنین سطوح پر تماس (مانند دستگیره های یخچال فریزر درها شیرآلات و دکمه های تجهیزات) اهمیت ویژه ای دارد. ظروف و ابزار آشپزی نیز باید پس از شستشو به طور کامل ضدعفونی شوند که معمولاً با استفاده از ماشین های ظرفشویی صنعتی با دمای بالای آب یا محلول های ضدعفونی کننده مخصوص انجام می شود. کف آشپزخانه باید به صورت روزانه و با استفاده از مواد شوینده و ضدعفونی کننده شسته و خشک شود. تهویه مناسب فضا برای جلوگیری از تجمع بو و رطوبت نیز ضروری است. کارکنان آشپزخانه باید آموزش های لازم در زمینه بهداشت مواد غذایی شستشو و ضدعفونی را گذرانده و از تجهیزات حفاظت فردی مانند دستکش استفاده کنند.

نحوه تمیز کردن محوطه بیرونی و فضای سبز هتل ها و اقامتگاه ها اگرچه مستقیماً به فضای داخلی مربوط نمی شود اما در ایجاد اولین تأثیر مثبت بر مهمانان و حفظ زیبایی و آراستگی کلی هتل نقش بسیار مهمی دارد. این فضاها شامل ورودی اصلی پیاده روها پارکینگ ها محوطه باغ و فضای سبز اطراف ساختمان می شوند. نظافت این بخش ها نیازمند برنامه ریزی منظم و استفاده از ابزار و تجهیزات مناسب است. مراحل اصلی شامل جمع آوری روزانه زباله ها ته سیگار برگ های خشک و سایر آلودگی های فیزیکی از تمامی محوطه پیاده روها و پارکینگ است. جارو کشیدن دستی یا استفاده از دستگاه سوییپر (جاروب خیابانی) برای جمع آوری سریع تر و کارآمدتر زباله ها و گرد و غبار در سطوح وسیع توصیه می شود. در پارکینگ ها لکه های روغن و سایر آلودگی های سرسخت باید با استفاده از واترجت (کارواش صنعتی) و مواد شوینده مخصوص کف پاک شوند. شستشوی نماهای خارجی ساختمان با واترجت برای از بین بردن گرد و غبار و آلودگی های محیطی نیز بخشی از نظافت محوطه بیرونی است. در فضای سبز علاوه بر جمع آوری زباله و برگ ها نگهداری منظم از گیاهان چمن زنی هرس کردن درختچه ها و آبیاری مناسب برای حفظ طراوت و زیبایی محیط ضروری است. تمیز کردن و مرتب سازی مبلمان و وسایل موجود در فضاهای باز مانند میز و صندلی های کنار استخر یا در محوطه باغ نیز بخشی از این فرآیند است. اطمینان از تمیزی و عملکرد صحیح سیستم های روشنایی و آبیاری در محوطه بیرونی نیز به حفظ زیبایی و ایمنی فضا کمک می کند.

روش های ضدعفونی هتل و اقامتگاه در دوران پاندمی کرونا دستخوش تغییرات و سخت گیری های بیشتری شد. با شیوع ویروس کووید-۱۹ پروتکل های بهداشتی جدیدی توسط سازمان های جهانی و محلی تدوین و اجرای آن ها در صنعت هتلداری الزامی شد. هدف اصلی کاهش حداکثری خطر انتقال ویروس از طریق سطوح و تماس های انسانی بود. در این دوران علاوه بر نظافت معمول فرآیند ضدعفونی به جزء لاینفک و بسیار مهمی در برنامه روزانه هتل ها تبدیل شد. تمرکز اصلی بر ضدعفونی مکرر سطوح پر تماس بود؛ این شامل دستگیره های درب (ورودی اتاق ها سرویس های بهداشتی) دکمه های آسانسور ریموت کنترل تلویزیون و کولر کلید پریزها گوشی تلفن شیرآلات سطوح میز و پیشخوان ها می شد. استفاده از ضدعفونی کننده های مؤثر بر روی ویروس کرونا مانند محلول های بر پایه الکل (با حداقل ۶۰% اتانول یا ۷۰% ایزوپروپانول) یا محلول های کلر (سفید کننده رقیق شده با غلظت مناسب) رایج شد. زمان تماس مشخص شده برای هر ضدعفونی کننده برای اطمینان از اثربخشی کامل ویروس کشی به دقت رعایت می شد. تهویه مناسب اتاق ها و فضاهای عمومی افزایش فاصله فیزیکی بین مهمانان و کارکنان استفاده اجباری از ماسک برای کارکنان و تشویق مهمانان به استفاده از آن فراهم کردن ضدعفونی کننده های دست در نقاط مختلف هتل و اجرای پروتکل های خاص برای نظافت اتاق مهمان پس از خروج (مانند خالی نگه داشتن اتاق برای مدت زمان مشخص قبل از نظافت بعدی) از جمله اقدامات کلیدی در دوران پاندمی بود. استفاده از تجهیزات نظافت نوین مانند بخارشوی صنعتی برای ضدعفونی سطوح مختلف بدون نیاز به مواد شیمیایی نیز در این دوران رواج بیشتری یافت. آموزش مستمر کارکنان در زمینه پروتکل های جدید و اهمیت رعایت بهداشت فردی نیز جزء ضروریات بود.

تجهیزات نظافت صنعتی ابزارهایی قدرتمند و کارآمد هستند که نقش بسزایی در ارتقاء سطح نظافت و بهداشت در هتل ها ایفا می کنند. استفاده از این دستگاه ها به هتل ها امکان می دهد تا فرآیندهای نظافتی را با سرعت کیفیت و بهره وری بالاتری انجام دهند که با روش های دستی به تنهایی امکان پذیر نیست. این تجهیزات برای نظافت فضاهای وسیع سطوح مختلف و آلودگی های سرسخت طراحی شده اند و به کاهش نیاز به نیروی انسانی و مصرف مواد شوینده کمک می کنند. از جمله تجهیزات نظافت صنعتی پرکاربرد در هتل ها می توان به جاروبرقی های صنعتی اسکرابرها (زمین شوی) واترجت ها (کارواش صنعتی) پولیشرها فرش و موکت شوی های صنعتی بخارشوی های صنعتی و مبل شوی های صنعتی اشاره کرد. هر یک از این دستگاه ها برای کاربرد خاصی طراحی شده اند. جاروبرقی های صنعتی با قدرت مکش بالا برای جمع آوری گرد و غبار و زباله از سطوح مختلف اسکرابرها برای شستشو و خشک کردن همزمان کفپوش های سخت واترجت ها برای شستشوی سطوح بیرونی و آلودگی های سرسخت با فشار بالای آب پولیشرها برای براق کردن و نگهداری از کفپوش های صیقلی فرش شوی ها برای شستشوی عمیق فرش و موکت بخارشوی ها برای ضدعفونی و تمیز کردن سطوح با بخار آب داغ و مبل شوی ها برای شستشوی مبلمان و سطوح پارچه ای به کار می روند. سرمایه گذاری بر روی این تجهیزات نه تنها به افزایش کیفیت نظافت و زیبایی هتل کمک می کند بلکه با بهبود سرعت کار و کاهش مصرف مواد و نیروی انسانی در بلندمدت منجر به صرفه جویی در هزینه ها می شود.

کاربرد جاروبرقی صنعتی در نظافت هتل بسیار گسترده و حیاتی است. این دستگاه ها با قدرت مکش فوق العاده و مخازن بزرگ قادرند حجم قابل توجهی از گرد و غبار زباله خرده ریزه ها و حتی مایعات (در مدل های مخصوص) را به سرعت و کارآمدی جمع آوری کنند. این ویژگی ها آن ها را برای نظافت فضاهای پر تردد و وسیع هتل ایده آل می سازد. در لابی و ورودی هتل جاروبرقی صنعتی برای جمع آوری گرد و غبار و شن از روی فرش موکت و سطوح سخت به کار می رود. در راهروها و مشاعات از این دستگاه برای نظافت منظم فرش ها و کفپوش ها در مسیرهای اصلی تردد استفاده می شود. در اتاق های مهمان جاروبرقی صنعتی برای پاکسازی فرش موکت و زیر تخت ها پس از خروج هر مهمان ضروری است. در رستوران ها و کافی شاپ ها برای جمع آوری خرده های غذا و تمیز کردن کفپوش ها استفاده می شود. در سالن های کنفرانس و اجتماعات پس از برگزاری رویدادها نظافت سریع و کامل با جاروبرقی صنعتی انجام می شود. حتی در فضاهای خدماتی و انبارها نیز برای حفظ نظافت و بهداشت از این دستگاه ها استفاده می شود. مدل های خاصی از جاروبرقی های صنعتی با قابلیت مکش مایعات برای تمیز کردن سطوح خیس یا جمع آوری پسماندهای مایع در آشپزخانه ها یا سایر بخش ها کاربرد دارند. استفاده از جاروبرقی صنعتی نه تنها سرعت نظافت را افزایش می دهد بلکه با جمع آوری مؤثر گرد و غبار و آلرژن ها به بهبود کیفیت هوای داخل هتل و سلامت مهمانان و کارکنان نیز کمک می کند.

عملکرد اسکرابر (زمین شوی صنعتی) در شستشوی کف هتل ها بسیار مؤثر است و به طور خاص برای نظافت مکانیزه و عمیق کفپوش های سخت مانند سنگ سرامیک اپوکسی یا بتن طراحی شده است. این دستگاه ها با ترکیب پاشش محلول شوینده برس زنی مکانیکی برای جدا کردن آلودگی ها از سطح و مکش قوی برای جمع آوری آب کثیف عملیات شستشو و خشک کردن را به صورت همزمان انجام می دهند. این فرآیند منجر به دستیابی به سطوحی بسیار تمیزتر بهداشتی تر و درخشان تر نسبت به روش های سنتی تی کشیدن می شود. اسکرابرها در بخش های مختلف هتل کاربرد دارند. در لابی و ورودی که بیشترین تردد را دارد برای نظافت روزانه و عمیق کفپوش ها استفاده می شوند. در راهروها و مشاعات با کفپوش های سخت برای پاکسازی منظم مسیرهای اصلی تردد به کار می روند. در رستوران ها و کافی شاپ ها اسکرابر برای شستشوی سریع کفپوش ها پس از ساعات شلوغی یا بین وعده های غذایی به ویژه برای از بین بردن لکه های غذا و نوشیدنی ایده آل است. در سالن های کنفرانس و اجتماعات برای نظافت کامل سطوح پس از برگزاری رویدادها استفاده می شود. حتی در پارکینگ های مسقف هتل نیز برای نظافت و شستشوی سطوح بتنی و اپوکسی کاربرد دارند. استفاده از اسکرابر نه تنها کیفیت نظافت کف را به طور چشمگیری ارتقا می دهد بلکه با سرعت بخشیدن به فرآیند و خشک کردن سریع سطح خطر لیز خوردن را کاهش داده و امکان استفاده مجدد از فضا را در زمان کوتاه تری فراهم می کند.

کاربرد بخارشوی صنعتی در نظافت اقامتگاه ها و هتل ها یک راه حل نوین و بهداشتی برای تمیز کردن و ضدعفونی سطوح مختلف است. این دستگاه ها با تولید بخار آب با فشار و دمای بالا (معمولاً بالای ۱۰۰ درجه سانتی گراد) بدون نیاز به استفاده گسترده از مواد شیمیایی قادر به از بین بردن انواع آلودگی ها چربی ها جرم ها و مهم تر از همه کشتن باکتری ها ویروس ها و قارچ ها هستند. این ویژگی آن ها را برای ضدعفونی در فضاهای حساس و پر تردد ایده آل می سازد. در سرویس های بهداشتی عمومی و خصوصی بخارشوی صنعتی برای ضدعفونی و تمیز کردن کاشی ها درزها شیرآلات توالت فرنگی و روشویی استفاده می شود؛ بخار به راحتی به درزها نفوذ کرده و میکروب ها را از بین می برد. در آشپزخانه های صنعتی برای از بین بردن چربی های سخت و باکتری ها از سطوح استیل کاشی و تجهیزات کاربرد دارد. در اتاق های مهمان بخارشوی می تواند برای ضدعفونی تشک ها بالش ها پرده ها مبلمان پارچه ای و سطوح سخت به ویژه در زمان شیوع بیماری ها یا برای از بین بردن آلرژن ها استفاده شود. تمیز کردن کاشی ها و درزهای کف و دیوار شیشه ها و آینه ها بدون باقی ماندن رد تمیز کردن مبلمان پارچه ای و صندلی ها و ضدعفونی تجهیزات ورزشی در باشگاه هتل نیز از دیگر کاربردهای بخارشوی صنعتی است. استفاده از بخارشوی صنعتی یک روش سازگار با محیط زیست است و برای افرادی که به مواد شیمیایی حساسیت دارند گزینه مناسبی محسوب می شود.

عملکرد مبل شوی صنعتی و نقش آن در نظافت هتل ها به حفظ زیبایی بهداشت و طول عمر مبلمان و سایر سطوح پارچه ای کمک می کند. مبلمان پارچه ای در هتل ها به ویژه در لابی فضاهای نشیمن و اتاق های مهمان به دلیل استفاده مداوم مستعد کثیف شدن لک شدن و تجمع گرد و غبار و عوامل آلرژی زا هستند. مبل شوی صنعتی با فرآیند تزریق محلول شوینده مخصوص به عمق الیاف پارچه و سپس مکش قوی محلول کثیف شده قادر است آلودگی ها لکه ها چربی ها و گرد و غبار را به طور کامل از بین ببرد. این دستگاه ها به طور خاص برای تمیز کردن عمیق و بهداشتی مبلمان کاناپه ها صندلی های پارچه ای هدبُرد تخت ها پانل های پارچه ای دیوار و حتی پرده های ضخیم که قابلیت شستشوی معمول را ندارند طراحی شده اند. در لابی و فضاهای نشیمن عمومی مبل شوی برای تمیز کردن مبلمان که بیشترین استفاده را دارند ضروری است. در اتاق های مهمان برای پاکسازی مبل ها صندلی ها و تخت های پارچه ای به کار می رود تا از بهداشت کامل اطمینان حاصل شود. صندلی های پارچه ای در رستوران ها و کافی شاپ ها که ممکن است در معرض لکه های غذا و نوشیدنی قرار گیرند با مبل شوی تمیز می شوند. استفاده منظم از مبل شوی صنعتی نه تنها ظاهر مبلمان را تازه و تمیز نگه می دارد بلکه با از بین بردن میکروب ها و آلرژن ها به بهبود کیفیت هوای داخلی و سلامت مهمانان کمک کرده و با افزایش طول عمر مبلمان نیاز به تعویض زودهنگام آن ها را کاهش می دهد.

برای ضد عفونی کردن محیط هتل و اقامتگاه چه موادی مورد نیاز است؟

برای ضدعفونی محیط هتل مواد مختلفی مانند محلول های بر پایه الکل (حداقل ۶۰%) ترکیبات کلر (سفید کننده رقیق شده) پراکسید هیدروژن و ترکیبات آمونیوم چهارگانه مورد نیاز است. انتخاب ماده مناسب به نوع سطح و هدف ضدعفونی بستگی دارد.

چگونه اتاق هتل را ضدعفونی کنیم؟

برای ضدعفونی اتاق هتل ابتدا آن را تمیز کنید. سپس سطوح پر تماس مانند دستگیره ها ریموت کنترل کلید پریزها تلفن شیرآلات و میزها را با یک ضدعفونی کننده تأیید شده و مناسب برای سطح مورد نظر طبق دستورالعمل محصول و با رعایت زمان تماس ضدعفونی کنید.

چرا همراه داشتن محصولات بهداشتی ضروری است؟

همراه داشتن محصولات بهداشتی شخصی مانند ضدعفونی کننده دست و دستمال مرطوب به شما امکان می دهد تا در طول اقامت به سرعت و به راحتی دست ها و سطوح کوچک اطراف خود را تمیز و ضدعفونی کرده و کنترل بیشتری بر سلامت خود داشته باشید حتی اگر هتل امکانات کافی را فراهم نکرده باشد.